Brasserie Toussaint, расположенная в городе Нуази-ле-Руа, Франция, представляет собой крафтовую пивоварню, предлагающую сорта, сочетающие классические стили с современными интерпретациями. Данный сорт является фруктовым кислым пивом в стиле Gose, в котором традиционная солоноватость сочетается с добавлением чёрной смородины. Пиво обладает фруктовым и кисловатым профилем с рубиново-фиолетовым оттенком, что делает его освежающим вариантом. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, особенно на тех, кто ищет лёгкие и фруктовые варианты для тёплого времени года.