Гозе Грозей Вакаме

Описание вкуса и стиля

Gose Groseille Wakamé — это фруктовый кислый эль в стиле Gose, произведенный пивоварней Brasserie Toussaint в городе Нуази-ле-Руа, Франция. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с экспериментальными ингредиентами, создавая современные интерпретации классических стилей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. В основе пива лежит настой водорослей вакамэ, что придает напитку характерную морскую, йодистую ноту, которая гармонично сочетается с яркой кислинкой от добавления смородины из долины Роны.