Сакамай

Описание вкуса и стиля

Пиво Sakamai производится на небольшой ферме Wakuwaku Tezukuri Farm в городе Кавакита-мати, префектура Исикава, Япония. Этот сорт относится к категории Specialty Grain и представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционные пивоваренные методы сочетаются с использованием местных ингредиентов. Основное внимание уделяется локальному производству с акцентом на региональные злаки, что ориентирует продукт на ценителей японского крафта, интересующихся аутентичными и территориальными вкусами. В рецептуре используется специально отобранный рис, что придаёт напитку характерную чистоту вкуса и лёгкую, освежающую текстуру.