Пиво Kanazawa Hyakumangoku IPA производится пивоварней Wakuwaku Tezukuri Farm в городе Кавакита-мати префектуры Исикава, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором сочетаются классические для данного направления хмелевые тона с региональными особенностями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей японского крафта, используя в производстве современные методы пивоварения. Интересный вкус этого пива, в котором чувствуются отсылки к местной культуре и сортам хмеля, не оставляет ценителей равнодушными.