Канадзава Хякумангоку Косихикари Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Kanazawa Hyakumangoku Koshihikari Ale производится пивоварней Wakuwaku Tezukuri Farm в городе Кавакита-мати, префектура Исикава, Япония. Это крафтовое пиво, относящееся к категории Specialty Grain, где в качестве специального ингредиента используется рис сорта «Кошихикари». Подход пивоварни основан на использовании локальных сельскохозяйственных продуктов, что ориентирует сорт на ценителей японского крафта, ищущих связь с региональными традициями. Мягкий и приятный вкус этого эля, обусловленный рисовой добавкой, делает его гармоничным сопровождением для легких закусок, включая японскую кухню.