Пиво Houjicha Brown Ale W/ Roasted Green Tea производится пивоварней Kakegawa Farm Brewing в японском городе Какэгава, префектура Сидзуока. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционный английский коричневый эль сочетается с японским обжаренным зеленым чаем ходзитя. Производство ориентировано на локальный рынок, с использованием региональных ингредиентов, включая чай из Сидзуоки, что подчеркивает связь с местной аграрной культурой. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся гармоничным соединением пивоваренных традиций и характерных японских вкусов, где чайная нота создает сухой, обжаренный финал.