Хоппи Кёльш

Описание вкуса и стиля

Hoppy Kolsch от пивоварни Kakegawa Farm Brewing (Япония, город Какэгава, префектура Сидзуока) представляет собой крафтовое пиво в стиле кёльш, в котором сочетаются классические немецкие традиции и современные хмелевые профили. Этот сорт производится в рамках коллаборации с пивоварней Nara Brewing и отличается использованием ароматного хмеля Mosaic, что придаёт пиву яркие цитрусовые и тропические ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, которые ищут интересные интерпретации классических стилей. Пиво обладает освежающим и чистым вкусом, что делает его характерным примером современного подхода к традиционному формату.