Василеостровская Пивоварня из Санкт-Петербурга, Россия, представляет игристый сидр, изготовленный из натурального яблочного сока прямого отжима. Этот полусухой напиток относится к категории крафтовых сидров, в его производстве используется пюре крыжовника, что придает ему характерную ягодную ноту. Сорт позиционируется как продукт локального производства, ориентированный на региональный рынок ценителей альтернативных ферментированных напитков. Особенностью производства является сбраживание шампанскими дрожжами, что обеспечивает напитку лёгкую игристость и чистый, сухой финиш.