Пивоварня Kakegawa Farm Brewing из города Какэгава (префектура Сидзуока, Япония) предлагает сорт Nelson Sour, представляющий собой крафтовое кислое пиво. Этот эль сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с использованием характерных ингредиентов, таких как хмель сорта Нельсон Совин и цедра мускатного винограда. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктово-кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Его профиль формируется за счёт яркой цитрусовой и виноградной ароматики, что создаёт освежающий и сбалансированный вкус.