Пиво HOP WEISS от Василеостровской Пивоварни (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле хмелевого вайцена, сочетающее традиционные баварские корни с современными предпочтениями. Этот сорт является частью ассортимента пивоварни, которая ориентирована на локальный рынок Санкт-Петербурга и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с классическими стилями. Производство уделяет внимание балансу между характерными для пшеничного пива дрожжевыми и фруктовыми нотами и выраженной хмелевой ароматикой. В результате получается традиционное пшеничное пиво с выраженным, но не агрессивным охмелением, что создает интересный и сбалансированный вкусовой