Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крафтовое пиво Piercing Pils, выполненное в стиле чешского пилснера с добавлением белого грушевого чая и грушевого сока. Этот сорт сочетает классическую основу светлого лагера с экспериментальным подходом, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей. Пивоварня использует метод добавления фруктовых компонентов после варки сусла для сохранения их характерного вкуса и аромата. Сочетание пряных хмелей Saaz и грушевых нот создаёт сбалансированный и освежающий профиль с лёгкой кислотностью.