Описание вкуса и стиля
Wolf's Brewery (Волковская Пивоварня), расположенная в городе Мытищи Московской области, представляет крафтовое пиво, сочетающее современные тренды с классическими основами пивоварения. Сорт «Васька & Волк / Брют ИПА» является представителем стиля Brut IPA, для которого характерна низкая остаточная сладость и сухой, шипучий вкус, достигаемый за счёт особых ферментов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Московской области, предлагая продукцию ценителям современных экспериментальных стилей. Отличительной стороной этого пива является его максимально сухой финиш и интенсивная газированность, что создаёт освежающий и лёгкий профиль, несмотря на выраженную хмелевую ароматику.
С чем пить Брют ИПА и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Брют IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.