Вуд Эйджд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Redwood Brewing Company из города Флинт, штат Мичиган, США, представляет Barleywine в английском стиле, выдержанный в бочках. Этот сорт является частью специальной серии Wood Aged Beer Series и демонстрирует традиционный подход к созданию крепких элей с последующей длительной выдержкой. Пиво было сварено в 2005 году, затем провело три года в бочках из-под бурбона и дополнительно созревало в погребе пивоварни, что обеспечило его сложный и сбалансированный характер. Данный barleywine ориентирован на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся историческими методами пивоварения и влиянием древесины на вкусовой профиль напитка.