Пивоварня Redwood Brewing Company из города Флинт, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт является немецким золотистым элем, сваренным с использованием хмелей Hallertau Mittelfruh и Magnum. Для производства используется пшеница с локальной фермы Boom Farms и солод от компании Motor City Malting из Мичигана, что подчеркивает ориентацию на региональные ингредиенты и поддержку местных производителей. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких стилей, ищущих аутентичный вкус в американской крафтовой интерпретации.