Пивоварня Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, предлагает крафтовое пиво Saison Au Poivre в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт представляет собой французский сезон, в котором сочетаются классические традиции фермерского эля с современными ингредиентами, такими как хмель Nelson Sauvin, придающий винную ноту, и белый перец. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями бельгийских стилей. Его производство включает небольшие пилотные партии, что позволяет уделять внимание деталям и создавать напиток с тонким и сложным профилем.