Пивоварня Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, предлагает крафтовое пиво Rye Stout, выполненное в английском стиле. Этот сорт представляет собой вариацию традиционного стаута, где значительная доля ржаного солода придает пиву характерные пряные нотки и обеспечивает чистый, сглаженный финиш. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим рецептурам с умеренными экспериментами, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и сложными темными элями. Интересный вкусовой профиль, созданный сочетанием темного солода и ржи, делает этот стаут запоминающимся.