Arch Brewery, расположенная в городе Ямагути (префектура Ямагути, Япония), представляет крафтовый напиток в стиле шанди. Этот сорт создан на основе чая от портлендского производителя Smith Teamaker и местного имбиря из города Ивакуни, что формирует его характерный вкусовой профиль. Производство ориентировано на сочетание международных ингредиентов с локальными компонентами, предлагая освежающую альтернативу традиционному пиву. Напиток рассчитан на широкую аудиторию, ищущую лёгкие и фруктово-пряные варианты, особенно в тёплое время года.