Bourbon Barrel Stout от пивоварни Stone Arch Brewpub (США, г. Эпплтон, штат Висконсин) представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут, выдержанное в бочках из-под бурбона. Производство сосредоточено на создании насыщенных и сложных сортов, часто с использованием методов крафтовой выдержки, что ориентировано на ценителей экспериментальных и бочковых сортов пива. Этот стаут демонстрирует характерное сочетание классических жженых нот солода с ванильными и дубовыми тонами, приобретенными в процессе выдержки. Пивоварня позиционирует свои продукты для локального рынка и посетителей паба, предлагая им знакомые стили с дополнительной глубиной вкуса.