Токсовская Сидрерия, расположенная в Ленинградской области России, производит традиционные сидры с акцентом на локальное сырье. Данный напиток представляет собой полусухой сидр из яблок урожая 2021 года, изготовленный по методу «петинан», что подразумевает естественное дображивание в бутылке. Особенностью этой партии является использование шиповникового мёда в качестве тиражного ликера, что добавляет напитку характерные медовые и цветочные ноты. Этот сидр ориентирован на ценителей натуральных ферментированных напитков, интересующихся традиционными и малоиспользуемыми методами производства.