Хоп-опотамус

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, предлагает крафтовое пиво Hop-opotamus в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую для данного стиля хмелевую горчинку с современными нотами цитрусовых и тропических фруктов. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, используя региональные ингредиенты, и ориентировано на ценителей американских крафтовых IPA. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт многоэтапного добавления хмеля в процессе варки.