Kyoto Mead Brewery, расположенная в Японии, в городе Киото, производит традиционные и современные медовые вина. Сорт Mead ARECHI представляет собой сухое медовуху, изготовленную из характерного меда из цветов лопуха, что придает напитку особый, слегка диковатый земляной оттенок. Этот подход отражает стремление пивоварни к использованию локальных и уникальных японских ингредиентов, создавая продукт для ценителей крафтовых напитков и экспериментальных сортов медовухи. Напиток обладает сбалансированным вкусом с тонкой сладостью и сухим, чистым послевкусием.