Токсовская Сидрерия, расположенная в Ленинградской области, Россия, производит крафтовые сидры, сочетающие традиционные методы с современными экспериментами. Данный напиток представляет собой сидр спонтанной ферментации из яблок северо-западного региона урожая 2021 года, охмелённый популярным сортом Citra. Его производство ориентировано на локальное сырьё и рассчитано на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными ферментированными продуктами. Сочетание натуральной кислинки от спонтанного брожения с цитрусовыми и смолистыми нотами хмеля создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.