Манки Маунтин Кабосу Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oita Funai Brewery из города Оита, Япония, представляет фруктовый пейл-эль Monkey Mountain Kabosu Pale Ale. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классическая основа пейл-эля с добавлением местных цитрусовых. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, используя в рецептуре региональные ингредиенты, такие как кабосу — японский цитрусовый фрукт. Напиток рассчитан на ценителей современных фруктовых элей, интересующихся азиатскими крафтовыми традициями, а его характерной особенностью является освежающая кислинка, которую придаёт сок кабосу.