Brock Street Brewing Company из города Уитби, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с современными интерпретациями, ориентируясь на ценителей крафтовых и бельгийских сортов. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором уделяется внимание балансу традиционных рецептур и региональных ингредиентов. Отличительной стороной этого пива является использование имбиря и сезонных специй, что создаёт характерный аромат и вкус, соответствующий стилю Saison.