Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво Passion Fruit Sour в современном стиле фруктового сэра. Этот сорт производится с использованием квейк-дрожжей и собственной культуры лактобактерий, что обеспечивает характерную кислотность. Пиво дополнительно настаивается на чистом пюре маракуйи, что придаёт ему яркий фруктовый вкус и аромат. Напиток ориентирован на любителей современных кислых элей, ищущих освежающий вариант с выраженным фруктовым профилем.