Манго Энд Априкот Сур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в современном стиле фруктового сэра. Этот сорт производится с использованием квейк-дрожжей и собственной лактобактериальной культуры, что формирует характерную кислотность. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся яркими фруктовыми профилями и нетрадиционными методами ферментации. В рецептуре используются значительные объёмы пюре из манго сорта Альфонсо и абрикоса, что создаёт насыщенный и полнотелый вкусовой характер.