Вест-Кост ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brick Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовое пиво West Coast DIPA, выполненное в стиле американского имперского индийского пейл-эля. Этот сорт демонстрирует классический для западного побережья подход с акцентом на хмелевую горечь и смолистые ароматы, что достигается использованием сортов Чинук, Коламбус и Симко. Производство основано на простом солодовом составе из британского ячменя и карамельного солода, а также на воде с высоким содержанием сульфатов, что подчеркивает хмелевой профиль. Пиво ферментируется чистыми дрожжами западного побережья и ориентировано на ценителей крафтовых IPA, пред