Ист-Кост ДИПА

Описание вкуса и стиля

Brick Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее современные тренды с классическими пивоваренными подходами. East Coast DIPA представляет собой имперский хази-эль в стиле New England, ориентированный на ценителей современных IPA, ищущих насыщенный вкус и аромат. Для его создания используется мягкая водоподготовка, значительное количество пшеницы и овса, что обеспечивает напитку плотную текстуру. Сорт ферментируется двумя штаммами британских дрожжей, что придает пиву характерные эфиры косточковых фруктов, а сухое охмеление сортами Lemondrop и Citra формирует его цитрусовый профиль.