Пивоварня Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет фруктовое кислое пиво Gooseberry & Tayberry Sour. Этот сорт относится к категории современных крафтовых сортов с добавлением фруктов, где традиционная кислинка сочетается с насыщенными ягодными нотами. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовой сфере, ищущих новые вкусовые впечатления. В его основе лежит сочетание крыжовника и тейберри, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль с яркой кислотностью и ягодной свежестью.