Four Peaks Brewing, расположенная в Темпе, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво серии Wild Series в стиле Kölsch. Данный сорт является экспериментальной интерпретацией классического кёльша, где традиционная основа проходит выдержку в бочках из-под вина Вионье с элементами лёгкого закисания. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными подходами к знакомым стилям. Сочетание солодовой лёгкости кёльша с винными и кисловатыми нотами создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.