Дабл Баррел Брик Килн

Описание вкуса и стиля

Double Barrel Brick Kiln — это английский барливайн от пивоварни Jackie O’s Brewery из города Атенс, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное в соответствии с классическими традициями, но с применением двухэтапной выдержки в бочках. Производственный подход включает сначала 12-месячную выдержку в бурбонных бочках, а затем дополнительное 6-месячное дозревание в хересных кеках, что придает напитку сложные тона кожи, ванили и характерные для хереса ароматы. Данный барливайн ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, интересующихся экспериментами с древесными нотками, и является примером сочетания классической английской основы