Пивоварня Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является частью линейки Sour Series и создан с использованием малины и лимонного тимьяна, что придаёт напитку характерную терпкость, сладость и лёгкие травяные ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и вдохновлено летними дарами английской природы, что отражается в использовании местных ингредиентов. Пиво обладает чистым, освежающим вкусом и ярким цветом, а сочетание ягодных и мягких травяных оттенков создаёт сбалансированный и многогранный профиль.