Brick Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными американскими трендами. Peckham Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на ярком хмелевом профиле, и ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов. Для его создания используется смесь экстра-пейл, мюнхенского, венского и карамельного солода, что формирует светлое золотистое тело и сбалансированную основу. Пиво обладает характерным для стиля ароматом благодаря сочетанию хмелей Коламбус, Каскад, Мозаик и Симпко, которые дают фруктовые, смолистые и цветочные ноты.