Описание вкуса и стиля
Steppe & Wind Meadery, расположенная в Оренбурге (Россия), специализируется на производстве медовухи, уделяя внимание как классическим, так и экспериментальным стилям. Данный напиток представляет собой бошет — сорт медовухи, где используется карамелизированный мед, что придает ему характерные тёмные тона и сложный вкусовой профиль. В его состав добавлены натуральные ягоды малины и черники, что создает фруктово-ягодный акцент, гармонично сочетающийся с глубокими карамельными нотами основы. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовой медовухи, интересующихся менее распространёнными и традиционными стилями ферментированных медовых напитков.
С чем пить Распберри & Блюберри Боше и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха боше (карамелизированный мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.