Komainu Red Sour Ale — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Kashiwa Beer в городе Касива, префектура Тиба, Япония. Данный сорт представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour, и демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на локальные ингредиенты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктово-кислыми направлениями. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания ягодных ноток и характерной кислинки, что создаёт сбалансированный и освежающий характер.