Бретта Маниак

Пиво «Bretta Maniac» производится пивоварней Stamm Brewing в Красной Пахре, Московская область, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Barleywine, ферментированное с использованием бреттаномицетов и выдержанное на вишнях, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Подход к производству сочетает классическую основу ячменного вина с экспериментальными методами выдержки и ферментации, что ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусами. Особенностью этого пива является его выдержка в бочках с добавлением вишни, что придаёт ему характерную фруктовую кислотность и глубину.