Описание вкуса и стиля
Stamm Brewing из посёлка Красная Пахра, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием современных технологий хмелевой экстракции, таких как Lupomax и CRYO, что позволяет добиться насыщенного вкуса и аромата при контролируемой горечи. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые ищут интенсивный фруктовый профиль в мутных IPA. Применение крио-хмелей Simcoe и Nelson Sauvin обеспечивает яркий и чистый ароматический букет, характерный для данного стиля.
С чем пить Крайо Дрим и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.