Американский Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BrewPub Pangaea из Токио, Япония, представляет American Sour — крафтовое пиво в стиле «кислого эля». Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к сочетанию современных американских техник с собственными творческими интерпретациями. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках японской крафтовой сцены. Его вкусовой профиль формируется за счёт контролируемой ферментации, что создаёт чистую и освежающую кислотность.