Пивоварня Home Brewing Co. из города Сан-Диего, США, предлагает крафтовое пиво Mash Heads Saison, относящееся к стилю фермерского эля. Этот сорт производится с добавлением ромашки, кориандра, розового перца и лимона, что создаёт сложный, многослойный аромат. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей. Сочетание пряных и цитрусовых нот в этом эле делает его характерным представителем обновлённой традиции сезона.