Пивоварня Mash Monkeys Brewing Co из города Себастьян, США, представляет американский IPA Topher's Hop Party (Grapefruit). Этот сорт является крафтовым пивом, в котором традиционная хмелевая основа сочетается с добавлением цитрусовой цедры. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам, используя цедру грейпфрута местного происхождения, что создает освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Данный IPA ориентирован на любителей современных американских сортов, ценящих яркие цитрусовые акценты в классической хмелевой структуре.