Пивоварня Mash Paddle Brewing Co. из города Брантфорд, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного бельгийского стиля гозе с добавлением натуральной малины. Пиво ориентировано на ценителей кислых и фруктовых сортов, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Его производство включает этап спонтанного брожения, что придаёт напитку характерную сложную кислотность и сухой финиш.