Описание вкуса и стиля
Stamm Brewing из Красной Пахры, Московская область, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Galaxy и Mosaic, ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенный аромат и мягкую горечь. Пивоварня сочетает классические основы с экспериментами в области хмелевых профилей, создавая продукцию для локального рынка московского региона. Сорт обладает характерным для стиля мутным видом и соковой текстурой, что делает его узнаваемым представителем направления хэзи IPA.
С чем пить Рефреш ИПА Гэлакси энд Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.