Пивоварня Nikko Brewing из города Никко, префектура Тотиги, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот современный стиль сочетает хмелевую насыщенность, характерную для индийского светлого эля, с чистотой и лёгкостью, достигаемой за счёт низкотемпературной ферментации лагерными дрожжами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических категорий. Его производство отмечает событие регионального значения — открытие префектуральной экспозиции на выставке в Осаке.