Mad Cow Heifer-Weizen — это американский вайцен, сваренный пивоварней Monhegan Brewing Company в городе Монхеган, штат Мэн. Этот сорт представляет собой нефильтрованное пшеничное пиво в немецком стиле хефевайцен, для которого характерен классический аромат банана и гвоздики. Пивоварня фокусируется на производстве крафтового пива, сочетающего традиционные рецептуры с местными ингредиентами, и ориентирована на любителей классических европейских стилей. Напиток обладает мягким пшеничным телом и освежающей карбонизацией, что делает его характерным представителем своего стиля.