Фрутед Фудед Эйджд Сан Марко Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Aardwolf Brewing Company из города Джэксонвилл, США, представляет сорт Fruited Foeder Aged San Marco Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт производится с использованием классической техники выдержки в фуддерах — больших дубовых бочках, что придает напитку характерную сложность и глубину. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций кислых стилей, ищущих баланс между традиционной кислотностью и яркими фруктовыми нотами. Добавление фруктов после основного процесса созревания позволяет получить освежающий и многогранный вкусовой профиль.