Пивоварня Selfmade Brewery из города Солнечногорск, Московская область, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Ale с добавлением специй. Сорт Holiday Mess создан с использованием апельсина, мандарина, яблока и корицы, что формирует его фруктово-пряный профиль. Производственный подход сочетает традиционные методы сваривания кислого эля с экспериментальным добавлением натуральных ингредиентов для создания сложного вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми сортами, а его вкусовой баланс делает его подходящим для праздничных поводов.