Pilot Batch: Raspberry Rhubarb San Marco Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Aardwolf Brewing Company в Джэксонвилле, штат Флорида, США. Данный сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются классические подходы к варке кислого пива с экспериментальным добавлением нетрадиционных для пивоварения ингредиентов — малины и ревеня. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Это пиво обладает сбалансированным кисло-сладким профилем, где ягодные ноты малины гармонично дополняются лёгкой терпкостью ревеня.