Марч ДИПА (2021)

Описание вкуса и стиля

Badlands Brewing Company из города Каледон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво March DIPA (2021) в стиле Imperial IPA. Этот сорт является частью ежемесячной серии, где пивовары используют базовый рецепт двойного IPA как основу для экспериментов с хмелем и профилем воды. Для данной версии была выбрана вода с минимальной минерализацией для максимальной мягкости и выразительности хмеля, а также применена сухая охмелка смесью Galaxy, Nelson Sauvin и Riwaka. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментальными направлениями внутри стиля, и демонстрирует сбалансированный подход, сочетающий исследовательский дух серии с тщательной работой над рецептурой.