Belgian IPA Sumomo от пивоварни Marca Brewing (Осака, Япония) представляет собой крафтовое пиво, сочетающее характерные черты бельгийского эля с хмелевым профилем американской IPA. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, в которых классические европейские стили переосмысляются с японским вниманием к деталям. Этот сорт создан для ценителей экспериментальных гибридных стилей, интересующихся синтезом пивоваренных традиций. В аромате и вкусе чувствуется гармоничное сочетание фруктовых эфиров, типичных для бельгийских дрожжей, и цитрусовых ноток американских хмелей.