Tomato Method (BBQ Edition) — это томатный гозе, сорт кислого пива с овощными нотами, произведенный пивоварней Selfmade Brewery в городе Солнечногорск Московской области, Россия. Данный вариант представляет собой копченую версию, в рецептуру которой включены соусы для барбекю и перец чипотле, что придает пиву характерные дымные и пикантные оттенки. Подход пивоварни сочетает классическую основу стиля гозе с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями. Пиво обладает насыщенным и сложным вкусом, где кислинка гармонично сочетается с дымными и пряными акцентами.